روش تهیه نوشیدنی شیر بادام با طعم وانیل و دارچین
آشپزی و خوراکی › نوشیدنی
- 97/09/21
مواد لازم جهت تهیه نوشیدنی شیر بادام با طعم وانیل و دارچین
بادام خام، خیسانده شده در آب:1فنجان
آب:3 فنجان
خرما:2 تا 4 عدد
عصاره وانیل:1/2 قاشق چایخوری
دارچین:1/4 قاشق چایخوری
کمی نمک
روش تهیه نوشیدنی شیر بادام با طعم وانیل و دارچین
1.بادام را در یک کاسه همراه با آب می ریزیم به مدت 12-8 ساعت و بعد بادامها را در آبکش می ریزیم
2.بعد از تخلیه آب بادام ها را همراه با وانیل ، خرما و آب داخل مخلوط کن می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم
3.را داخل صافی می ریزیم تا تفاله ها از مایع جدا شوند .بعد مایع را دوباره داخل مخلوط کن می ریزیم و در این مرحله دارچین و نمک را اضافه می کنیم
4.شیر بادام را می توانید داخل ظرف شیشه ای در دار ریخته و به مدت 5-3 روز در یخچال نگهدارید
5.شما می توانید پوره بادام را برای انواع کلوچه و یا همراه انواع مربا مصرف کنید
