روش تهیه موهیتو توت فرنگی
آشپزی و خوراکی › نوشیدنی
- 99/03/26
از نوشیدنی‌های خنک مناسب فصل تابستان می‌توان به انواع موهیتو و کوکتل اشاره کرد. مواد اصلی تشکیل دهنده همه موهیتو‌ها نعنا و لیمو است، اما در کنار این دو می‌توان از هر نوع میوه یا چاشنی دیگری استفاده کرده و به آن طعم داد؛ مانند موهیتو هندوانه و موهیتو توت فرنگی ! موهیتوی جذاب توت فرنگی یک نوشیدنی خوشمزه و شیک برای پذیرایی از مهمان است که ما در این مقاله به اموزش موهیتو توت فرنگی با دو روش خواهیم پرداخت.مواد لازم برای تهیه موهیتو توت فرنگی (برای ۴ نفر)
توت فرنگی: سه تا پنج (برای هر نفر)
نعنا تازه: چهار تا پنج شاخه
لیمو ترش: به ازای هر نفر نصف لیمو ترش
آب یا آب گاز دار: یک پیمانه
عرق نعنا (دلخواه): نصف پیمانه
شکر نرم و ریز: یک پیمانه
نعنا ساطوری شده: یک پیمانه
آب لیمو ترش ساده: دو تا سه قاشق غذاخوری
طرز تهیه موهیتو توت فرنگی
1. توت فرنگی‌ها را به دو قسمت تقسیم کنید، برخی از آن‌ها را بکوبید تا له شوند و برخی را برای تزئین نگه دارید. سعی کنید از توت فرنگی تازه و شیرین استفاده کنید.
2. نعنا را نیز بشویید و در هاون خوب بکوبید.
3. حال همه مواد شربت را با هم در یک پارچ بریزید و مخلوط کنید و آنقدر هم بزنید تا شکر‌ها حل شوند.
4. نصف لیوان را با یخ پر کنید و مواد مخلوط شده را روی آن بریزید.
5. سپس روی لیوان را با توت فرنگی و برگ نعنا یا لیمو ترش تزئین کنید.
2. مواد لازم برای تهیه موهیتو توت فرنگی (برای 4 نفر)
توت فرنگی بزرگ: ۸ عدد
برگ نعنا: ۸-۱۲ عدد
شربت توت فرنگی: ۴-۶ قاشق غذاخوری
آب لیمو: ۶ قاشق غذاخوری
آب: ۳ پیمانه
لیمو ترش کوچک: ۲-۳ عدد
طرز تهیه موهیتو توت فرنگی
1. توت فرنگی‌های سالم و شیرین را جدا کنید، برگ آن را بکنید و آن را با چاقو خرد کنید.
2. لیمو ترش‌ها را بشویید و آن‌ها را حلقه کنید و کنار بگذارید.
3. تعدادی از توت فرنگی‌های برش خورده (تعدادی را برای تزئین نگه دارید) را در پارچ مخلوط کن بریزید و آب لیمو، شربت توت فرنگی و یک لیوان آب را به آن اضافه کنید. سپس مخلوط کن را روشن کنید تا مواد با یکدیگر مخلوط شوند.
4. سپس چند برگ نعنا، دو لیوان دیگر آب و چند قطعه یخ را به آن اضافه کنید و دوباره مخلوط کن را روشن کنید.
5. نصف لیوان مورد نظر برای سرو را از یخ پر کنید و مواد حاصله را در آن بریزید.
6. روی لیوان را با توت فرنگی، لیمو برش خورده و برگ نعنا تزئین کنید.
