طرز تهیه قهوه نرماندی
آشپزی و خوراکی › نوشیدنی
- 97/10/25
مواد لازم جهت تهیه قهوه نرماندی
قهوه دمكرده غلیظ:475 میلی‌لیتر (حدود 2 پیمانه)
آب سیب: 475 میلی‌لیتر (حدود 2 پیمانه)
شكر قهوه‌ای: 2 قاشق سوپخوری
پرتقال ورقه‌ای خرد كرده: 3 عدد
چوب دارچین: 2 تكه كوچك
ادویه مخلوط: 1 پینج (میخك، جوز هندی، دارچین و پودر فلفل شیرین)
میخك آسیاب كرده: 1 پینچ
چوب دارچین: برای تزئین 4 تكه
نحوه درست کردن نوشیدنی قهوه نرماندی
1.همه مواد لازم را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا شكر حل شود. آن‌گاه حرارت را كم كنید و قهوه را 10 دقیقه بجوشانید.
2.سپس قهوه را صاف كنید و در فنجان‌های مناسب پذیرائی بریزید و با چوب دارچین بیارائید.
3.یادآوری: برای تهیه قهوه دمكرده می‌توانید 75 گرم قهوه اسپرسو را همراه با یك لیتر آب در دستگاه قهوه‌ساز بریزید و دستگاه را روشن كنید تا 2 پیمانه قهوه داشته باشید.
4.چنانچه دستگاه قهوه‌ساز در دسترس ندارید، 2 پیمانه آب جوش بردارید و 2 قاشق سوپخوری قهوه فوری به آن بیفزائید و مخلوط كنید
