دستور تهیه نوشیدنی قهوه ترک با هل و دارچین
آشپزی و خوراکی › نوشیدنی
- 97/08/10
حالا که هوا کم کم دارد سرد می شود، یک فنجان قهوه داغ بیشتر می چسبد. اینبار هل و دارچین به قهوه اضافه کرده ایم و قرار است به همراه یک کیک خوشمزه که اتفاقا آن هم هل و دارچینی است قهوه را سرو کنیم.مواد لازم جهت تهیه قهوه ترک با هل و دارچین:
قهوه ترک 1 قاشق سوپخوری
هل 2 عدد (4 دانه هل)
دارچین 1 قاشق چایخوری
آب سرد 1 فنجان
شکر 4/1 قاشق چایخوری
روش تهیه قهوه ترک با هل و دارچین:
1.قهوه ترک، هل، دارچین، شکر و آب سرد را با هم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا قهوه، آرام بجوشد و روی قهوه کف کند
2. ولی مراقب باشید قهوه سر نرود و کف روی قهوه به اندازه یک سکه شود؛ سپس از روی حرارت بردارید و به آرامی درون فنجان بریزید و با حبه‌های برانی دارچین و هل سرو کنید.
