دستور تهیه کوکو جعفری خوش عطر و طعم

مواد لازم برای تهیه کوکو جعفری (برای 4 نفر)


جعفری: ۱ کیلوگرم
تخم مرغ: ۵ الی ۶ عدد
پیاز: ۱ عدد
آرد برنج: ۱ قاشق غذاخوری سرخالی
نمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم
روغن: به مقدار لازم

طرز تهیه کوکو جعفری


1. سبزی ها را خوب بشویید و صبر کنید تا آب آن خارج شود؛ سپس آن‌ها را ریز خرد کنید.
2. پیاز را بشویید و با دنده ریز رنده کنید، آب آن را بگیرید و آن را به سبزی های خرد شده اضافه کنید.
3. تخم مرغ‌ها را در یک ظرف جدا بشکنید و آن‌ها را با یک چنگال خوب بزنید تا زرده و سفیده آن خوب قاطی شود؛ سپس آن را به مخلوط سبزی و پیاز بیفزایید.
4. تابه (ترجیحا تابه نسوز) را روی حرارت بگذارید و روغن در آن بریزید تا داغ شود.
5. اکنون مواد کوکو را در تابه بریزید و حرارت را کم کنید.
6. ۱۰ دقیقه در تابه را بگذارید تا کوکو خودش را بگیرد، سپس در را بردارید تا سرخ شود.
7. وقتی یک طرف کوکو سرخ شد آن را برگردانید تا طرف دیگرش هم سرخ شود.
8. کوکوی خوشمزه شما آماده سرو است.
advertising
advertising
آخرین های غذای گیاهی
آموزش تهیه کیک اسفناج سبز خوش رنگ و خوشمزه
آموزش تهیه کیک اسفناج سبز خوش رنگ و خوشمزه
روش تهیه گوزلمه اسفناج ترکیه ای
روش تهیه گوزلمه اسفناج ترکیه ای
روش تهیه سبزیجات سوخاری مخلوط با طعمی لذیذ
روش تهیه سبزیجات سوخاری مخلوط با طعمی لذیذ
آموزش تهیه کوکوی کنگر
آموزش تهیه کوکوی کنگر
روش درست کردن کوکو لوبیا سبز  میان وعده ای با طعمی جالب و جدید
روش درست کردن کوکو لوبیا سبز میان وعده ای با طعمی جالب و جدید
advertising
آخرین های آشپزی و خوراکی
دستور تهیه پنکیک موز با طعمی عالی و خوشمزه
دستور تهیه پنکیک موز با طعمی عالی و خوشمزه
نحوه درست کردن شیرینی زبان خانگی
نحوه درست کردن شیرینی زبان خانگی
آموزش درست کردن مارشمالو خانگی
آموزش درست کردن مارشمالو خانگی
آموزش تهیه دسر عربی شعریه یا باقلوا عربی بدون فر
آموزش تهیه دسر عربی شعریه یا باقلوا عربی بدون فر
طرز تهیه آبگوشت کلم قمری کرمانشاهی
طرز تهیه آبگوشت کلم قمری کرمانشاهی
advertising
محبوب ترین های آشپزی و خوراکی
نحوه تهیه ترشی پیاز و هویج
نحوه تهیه ترشی پیاز و هویج
دستور تهیه پنکیک موز با طعمی عالی و خوشمزه
دستور تهیه پنکیک موز با طعمی عالی و خوشمزه
طرز تهیه آبگوشت کلم قمری کرمانشاهی
طرز تهیه آبگوشت کلم قمری کرمانشاهی
آموزش تهیه دسر عربی شعریه یا باقلوا عربی بدون فر
آموزش تهیه دسر عربی شعریه یا باقلوا عربی بدون فر
آموزش درست کردن مارشمالو خانگی
آموزش درست کردن مارشمالو خانگی
advertising