روش درست کردن دیپ ذرت و هالوپینو
آشپزی و خوراکی › غذاها
- 98/04/29
مواد لازم برای نحوه آماده کردن دیپ ذرت و هالوپینو :
ژامبون گوشت دودی : 4 ورق
کنسرو ذرت : 3 قوطی
فلفل هالوپینو خرد شده : 2 عدد
خامه : نصف پیمانه
پنیر پارمسان : 1/4 پیمانه
نمک و فلفل : به میزان لازم
پنیر خامه ای : 200 گرم
پیازخرد شده : 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه دیپ ذرت و هالوپینو :
1.تابه را روی حرارت ملایم گرم کنید. ژامبون را اضافه گنید و 6 تا 8 دقیقه تفت دهید تا طلایی شوند. آن ها را روی دستمال حوله ای بگذارید تا روغن اضافه شان گرفته شود.
2.ذرت، هالوپینو، خامه و پنیر پارمسان را درون ظرف بریزید، نمک و فلفل اضافه کنید تا مزه دار شود، خوب هم بزنید. روی آن پنیر خامه ای بریزید و مجدد هم بزنید.
3.در قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم گذاشته و هم بزنید تا پنیر آب شود در قابلمه را بگذارید و 10 دقیقه بپزید و سپس نوش جان کنید.
4.این دیپ را باید گرم با ژامبون و پیاز سرو کنید.
