طرز پخت پاپ کورن مرغی
آشپزی و خوراکی › فست فود
- 97/09/20
این نوع پاپ کورن با برش های بسیار کوچک مرغ درست و با سس بلوچیز سرو می شود. یک اسنک بسیار خوشمزه و جالب و سالم.پاپ کورن مرغی یک غذایی متفاوت با ظاهری جذاب برای کسانی که عاشق خوردن غذاهای تند هستند.
مواد لازم جهت تهیه پاپ کورن مرغی
سینه مرغ بدون استخوان :2 عدد
سس تند :6 قاشق غذاخوری
مخلوط پنکک :2 پیمانه
آب :یک پیمانه
پودر سیر :نصف قاشق چایخوری
سس تند و ادویه دار :نصف قاشق چایخوری
سرکه سفید :2 قاشق چایخوری
نمک :یک قاشق چایخوری
سس تاکو :به مقدار دلخواه
روغن گیاهی و سس بلوچیز :به مقدار لازم
ساقه کرفس :2 عدد
طرز پخت پاپ کورن مرغی
1.سینه های مرغ را به تکه های کوچک برش دهید.
2.سپس آنها را درون کاسه بریزید. دو قاشق غذاخوری سس تند روی آنها بریزید و هم بزنید.
3. نصف پیمانه از پودر پنکک را درون کاسه متوسطی بریزید و کنار بگذارید. دو پیمانه باقی مانده را در کاسه بزرگ دیگری بریزید. روی آن آب بریزید و هم بزنید.
4. 4 قاشق غذاخوری سس فلفلی، پودر سیر، سس گوجه فرنگی ادویه دار، سرکه سفید، نمک و سس تبسکو را اضافه کنید و هم بزنید تا همه مواد کاملا یکدست شوند.
5.روغن گیاهی را درون تابه بریزید تا کاملا داغ شود. تکه های مرغ را ابتدا درون کاسه آرد بیندازید و بغلتانید تا همه سطح مرغ را بپوشاند.
6.سپس آن را درون مایه خمیر بیندازید. در آخر در روغن قرار دهید تا کاملا پخته و سطح خمیر طلایی شود. هر طرف را دو دقیقه سرخ کنید کافی است.
7.آنها را روی دستمال کاغذی حوله ای قرار دهید تا روغن اضافه شان گرفته شود.
8.مرغ ها را درون قیف پاپ کرن بریزید و با سس بلوچیز، ساقه کرفس و سس تبسکو سرو کنید.
