آموزش درست کردن فرنچ تست سوخاری
آشپزی و خوراکی › فست فود
- 99/03/13
فرنچ تست، یکی از غذاهایی است که به روش های متفاوتی طبخ می شود، روش های پخت آن در موقعیت های استفاده آن متفاوت است. مثلا یک نمونه آن را برای صبحانه و یک نمونه را به عنوان فینگرفود استفاده می کنند. فرنچ تست سوخاری ژامبون و پنیر نوعی فینگر فود خیلی آسان و فوق العاده خوشمزه است.مواد لازم فرنچ تست سوخاری:
نان تست: 4 ورق
ژامبون: 2 ورق
پنیر گودا یا چدار: 4 ورق
تخم مرغ: 1 عدد
شیر: 1/4 لیوان
پودر سوخاری: به مقدار لازم
نمک و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه فرنچ تست سوخاری :
1. برای تهیه ی فرنچ تست سوخاری، ابتدا نان تست را از وسط به شکل مثلثی نصف کنید. پنیر را هم مثلثی ببرید و یک ورق پنیر روی نان تست قرار بدهید.
2. ژامبون را نصف کنید و یک ورق روی پنیر قرار دهید. دوباره یک لایه پنیر روی ژامبون قرار بدهید و لایه دیگر نان را روی لقمه قرار دهید.
3. تخم مرغ را بزنید تا از حالت لختگی دربیاید سپس با شیر و نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید. لقمه را ابتدا داخل مخلوط شیر بزنید فقط دقت کنید لقمه نباید زیاد داخل شیر بماند.
4. سپس با پودر سوخاری لقمه را کاور کنید طوری که همه جای لقمه با پودر سوخاری یا پرک سوخاری پوشانده شود.
5. سپس داخل روغن داغ و فراوان سرخ کنید.
