طرز درست کردن پیتزای دریایی
آشپزی و خوراکی › فست فود
- 97/10/13
مواد لازم برای تهیه پیتزای دریایی
خمیر پیتزا: یك عدد
پودر آویشن، جوز هندی، فلفل سیاه: نمك مقداری
پودر سیر: یك‌چهارم قاشق سوپخوری
سس مایونز: 2 قاشق سوپخوری
سس گوجه‌فرنگی: 1 قاشق سوپخوری
سس خردل: یك‌دوم قاشق سوپخوری
پودر پنیر پارمیسان :1 قاشق سوپخوری
پنیر پیتزا :200 گرم
میگوی آبپز :8 تا 10 عدد
فیله ماهی شیر سرخ‌شده: 60 گرم
فلفل دلمه‌ای خرده كرده: 1 عدد
پیازخرد كرده: 1 عدد
زیتون سبز و سیاه: 6 عدد
طرز درست کردن پیتزای دریایی
1.پودر آویشن، جوز هندی، فلفل و نمك را در سس مایونز بریزید. كمی پودر سیر اضافه نمائید.
2.آنگاه سس گوجه‌فرنگی و سس خردل را با مواد مخلوط كنید.
3.سپس ۲ قاشق سوپخوری از این مواد روی خمیر پیتزا بمالید و روی آن پنیر پارمسان بپاشید. سپس دوسوم از پنیر پیتزا را بریزید.
4.میگوها را با نمك، فلفل و پودر سیر طعم‌دار نمائید و روی پنیر قرار دهید.
5.حالا ماهی شیر را به ضخامت نیم سانتی‌متر ببرید و روی خمیر بچینید.
6.فلفل دلمه‌ای و پیاز بچینید. در آخر روی همه مواد پودر سیر بپاشید و بعد باقیمانده‌ی پنیر را روی پیتزا بریزید.
7.را بچینید و پیتزا را در فر گرم‌شده با دمای ۲۰۰ درجه‌ی سانتیگراد به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید.
