روش آماده کردن شربت ترخون
آشپزی و خوراکی › نوشیدنی
- 97/08/24
شربت ترخون را می توانید بر روی انواع بستنی و نیز درون چای و آب های گازدار بریزید و آن ها را به طعم ترخون معطر کنید.مواد لازم جهت تهیه شربت ترخون:
آب یک و نیم پیمانه
شکر یک و نیم پیمانه
ترخون تازه سه تا چهار شاخه
طرز تهیه شربت ترخون:
1.درون قابلمه‌ای آب و شکر را با هم مخلوط کرده و روی حرارت متوسط آن‌ها را جوش بیاورید.
2• ترخون را به ظرف اضافه کرده و با درب باز، 2 دقیقه دیگر آن‌ها را بجوشانید.
3. ظرف را از روی حرارت برداشته و درب ظرف را بگذارید و یک ساعت صبرکنید تا شربت خنک شود.
4.با استفاده از یک صافی، ترخون‌ها را از شربت جدا کرده و شربت را درون ظرف درب‌داری بریزید و درب آن را بگذارید.
5. ظرف را می‌توانید درون یخچال تا دو هفته نگه‌داری کنید.
