آموزش طبخ خوراک رژیمی
آشپزی و خوراکی › غذای رژیمی
- 97/09/08
مواد لازم برای طرز تهیه خوراک رژیمی:
سویا: 1لیوان
پیاز خرده شده : 2 عدد
رب گوجه فرنگی : 2 قاشق غذاخوری
هویج خرد شده : 2 عدد
سیب زمینی خردشده :2 عدد
جعفری ساطوری شده :1/2پیمانه
دارچین و آبلیمو : به مقدار لازم
نمک، فلفل، ادویه : به مقدار لازم
روش درست کردن خوراک رژیمی:
1.برای طرز پخت خوراک رژیمی ابتدا سویا را که از قبل خیس کرده ایم با یک قاشق مرباخوری دارچین به مدت پانزده دقیقه جوشانده، آبکش کرده و چرخ می کنیم.سپس نمک و فلفل به آن اضافه کرده و بر روی حرارت ملایم تفت می دهیم.
2.پیاز، هویج و سیب زمینی خرد شده را نیز به آن افزوده و تفت را دامه می دهیم.رب گوجه فرنگی، آبلیمو و ادویه را همراه یک لیوان آب به مواد افزوده و حرارت را کم می کنیم تا خوراک بپزد و جا بیفتد.
3.حالا خوراک رژیمی شما آماده سرو است نوش جونتون.
نکات نحوه آماده کردن خوراک رژیمی:
1.خوراک رژیمی جزو غذای ملل – عربی و مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
2.زمان آماده سازی مواد اولیه 15 دقیقه و زمان پخت 30 دقیقه میباشد .
3.خوراک رژیمی را می توانید در وعده نهار و میان وعده و شام و پیش غذا سرو کنید .
