آموزش طبخ تاس کباب رژیمی
آشپزی و خوراکی › غذای رژیمی
- 97/08/30
مواد مورد نیاز برای طرز تهیه تاس کباب رژیمی:
آلو خورشتی: 10 عدد
گوشت: 400 گرم
هویج متوسط: 2 عدد
کدو سبز: 2 عدد
بادمجان : 2 عدد
سیب زمینی : 3 عدد
گوجه فرنگی:2 عدد
گرد لیمو: 1 قاشق غذا خوری
دارچین : 1 قاشق مربا خوری
پیاز:2 عدد
نمک ، فلفل و زردچوبه :به میزان لازم
روش درست کردن تاس کباب رژیمی:
1.برای طرز پخت تاس کباب رژیمی ابتدا مرغ را تکه تکه کرده و ته قابلمه می چینیم و روی آن یک ردیف پیاز حلقه شده و بعد هویج و به را می گذاریم .
2.سپس نمک و فلفل و زردچوبه را بیفزایید با یک لیوان آب گرم روی حرارات ملایم می پزیم.
3. بعد از یک ربع بقیه مواد را چیده و لابه لای آن از گرد لیمو و دارچین می ریزیم و 2 قاشق غذاخوری رب گوجه و 2 قاشق آبغوره و یا آبلیمو اضافه کرده و آب آنرا انداره کرده و تقریبا بعد از نیم ساعت تا چهل و پنج دقیقه غدا آماده سرو است نوش جونتون.
نکات نحوه پخت تاس کباب رژیمی:
1.تاس کباب یک غذای کاملا رژیمی و بدون روغن است وجزو غذاهای رژیمی محسوب میشود.
2.می توانید از هرگونه مواد دیگر که دوست داشتید می توانید به این غذای رژیمی اضافه کنید.
3.زمان آماده سازی مواد اولیه 15 دقیقه و زمان پخت 2 ساعت ومقدار مواد لازم و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
