طرز تهیه مرغ آب پز غذای رژیمی موثر در کاهش وزن

آشپزی و خوراکیغذای رژیمی

- 97/07/29
طرز تهیه مرغ آب پز غذای رژیمی موثر در کاهش وزن

مرغ آب پز غذای مخصوص افراد رژیمی


اگر از رژیم لاغری استفاده می کنی حتماً باید هفته ای دو بار از مواد پروتئینی مثل سینه مرغ آب پز استفاده کنید. سینه مرغ بخاطر مقدار بسیار زیاد پروتئینی که داراست یک غذای رژیمی عالی به حساب میاد. مواد غذایی پروتئین دار می تونن مقدار کالری دریافتی بدن رو کاهش بدند و در نتیجه موجب کاهش وزن بشن.مرغ آب پز از انواع غذاهای رژیمی و خوش طعم است و شما می توانید این غذای خوشمزه و مقوی را به راحتی در منزل بپزید.

مواد لازم برای تهیه مرغ آب پز:


ران مرغ : 2عدد
رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری
زردچوبه : 4/1قاشق چایخوری
آلو خورشتی : 4 عدد
نمک : به مقدار لازم
پیاز : 2 عدد

طرز تهیه مرغ آب پز :


1.برای پخت مرغ آب پز ابتدا یک قاشق رب گوجه فرنگی را درون قابلمه بریزید سپس یک لیوان آب به رب اضافه کنیدو رب را درون آب حل کنید. مقداری نمک و زردچوبه به سس مرغ اضافه کنید دقت کنید که برای خوش طعم تر شدن مرغ آب پز می توانید به جای زردچوبه مقداری زعفران به مرغ بیفزایید.

2.در مرحله بعدی طرز تهیه مرغ آب پز پیاز را به صورت حلقه ای برش دهید و پیازهای برش زده شده را در کف قابلمه بچینید سپس ران مرغ تکه شده و آلو خورشتی درون قابلمه بریزید و درب قابلمه را ببندید و اجازه دهید تا مرغ به مدت1,5 تا 2ساعت به خوبی بپزد و به روغن بیفتد دقت کنید که هر چقدر آب مرغ جذب آن شود مرغ خوش طعم تر می شود.

3.بعد از مدت زمان ذکر شده مرغ آب پز را درون ظرف مناسبی برای سرو قرار دهید و با روش های تزیین مرغ آن را تزیین کنید و به همراه زرشک پلو و یا پلو ساده این غذای خوشمزه را میل کنید.

نکات طلایی برای پخت مرغ آب پز:


1.برای خوش طعم شدن مرغ می توانید از نخود سبز و فلفل دلمه ای و هویج استفاده کنید.
2.به جای ران مرغ می توانید از سینه مرغ و یا یک عدد مرغ کامل نیز استفاده کنید.
3.اگر در دستور پخت مرغ آب پز از آلو بخارا استفاده می کنید دیگر نیازی به اضافه کردن آبلیمو به مرغ نیست.
advertising