آموزش طبخ ماهی و سبزیجات در فر
آشپزی و خوراکی › غذای رژیمی
- 97/08/25
مواد لازم طرز تهیه ماهی و سبزیجات در فر :
یه تیکه ماهی دلخواه:100 گرم
گوجه فرنگی:1 عدد
پیاز: 1 عدد
فلفل دلمه: اییه نصفه
آب لیموی تازه:1.5قاشق غذاخوری
پودر فلفل و لیمو:به مقدار دلخواه
نمک :به مقدار دلخواه
روش پخت ماهی و سبزیجات در فر:
1.ماهی رو به نمک و فلفل و آب لیمو آغشته کنید و یک ساعتی بذارید تو یخچال تا خوب مزه دار بشه.
2. بعد از اون کف یک بشقاب گود مقداری از گوجه و پیاز حلقه شده و فلفل دلمه ای رو بچنید و روش ماهی رو قرار بدید و روی ماهی بقیه پیاز و گوجه و فلفل دلمه ای. روی بشقاب رو خوب با فویل بپوشونید.
3.چند سوراخ روی فویل ایجاد کنید. به مدت 40دقیقه در طبقه وسط فر با دمای 250درجه سانتیگراد قرار بدید. بعد از 40دقیقه فویل رو بردارید و گریل فر را روشن کنید. 10 دقیقه بعد غذا آماده سرو است نوش جونتون.
نکات نحوه درست کردن ماهی و سبزیجات:
1.از سبزیجات مورد علاقه خود نیز میتوانید برای طبخ استفاده کنید.
2.ماهی و سبزیجات جزو غذاهای رژیمی و مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 1نفر مناسب میباشد .
3.زمان آماده سازی مواد لازم 15 دقیقه و زمان پخت 40 دقیقه میباشد .
