آموزش پخت غذای رژیمی نان مغزدار و موزی بدون قند
آشپزی و خوراکی › غذای رژیمی
- 97/08/08
مواد لازم برای طرز تهیه نان مغزدار و موزی بدون قند :
موز رسیده: 2 عدد
جو: ( 42 گرم ) 1/2فنجان
یک قاشق چای خوری استویا: ( 5 گرم ) یک قاشق چای خوری
فنجان آجیل خرد شده: ( 50 گرم ) 1/2 فنجان
تخم مرغ: 1 عدد
شیرخشک بدون چربی:( 62میلی لیتر ) 1/4فنجان
روغن کانولا: ( 40 گرم ) 1/5فنجان
وانیل :( 5 گرم ) یک قاشق چای خوری
آرد، الک شده:( 75 گرم ) 1/2پیمانه
جوش شیرین: ( 2گرم ) یک قاشق چای خوری
بکینگ پودر: (5 گرم ) یک قاشق چای خوری
دارچین :( 2گرم ) یک قاشق چایخوری
نمک: 1 مقدار
نحوه پخت نان رژیمی برای دیابتی ها:
1.ابتدا فر را با دمای 165درجه سانتی گراد 325 درجه فارنهایت گرم و تابه نان را چرب کنید.
2.موز را با چنگال یا قاشق له کنید.
3. سپس تخم مرغ، شیر، روغن و استویا را به موز له شده بیفزایید و به خوبی مخلوط کنید .
4. در کاسه ای جداگانه، بقیه مواد را مخلوط و سپس موز رو بیفزایید.
5. تمام مواد را با قاشق مخلوط کنید.
6. خمیر را در ماهی تابه بریزید و آن را در فر قرار دهید.
7.در مرحله آخر بگذارید 40 دقیقه بپزد تا زمانی که خلال دندان به داخل آن فرو کردید چیزی نچسبد .