آموزش تهیه سالاد اولویه رژیمی
آشپزی و خوراکی › سالاد
- 97/08/05
مواد لازم برای طرز تهیه سالاد الویه رژیمی :
سینه مرغ آب پز : نصف یک عدد
تخم مرغ آب پز : یک عدد
سیب زمینی آب پز : یک عدد متوسط
خیار شور :100 گرم
نخود فرنگی :5 قاشق غذا خوری
ماست چکیده کم چرب : 2 تا 3 قاشق غذاخوری
روغن زيتون : يك قاشق غذاخوري
نمک و فلفل سیاه : کمی
نحوه آماده سازی سالاد الویه رژیمی:
1.تخم مرغ و سیب زمینی آب پز را رنده کنید.
2.گوشت مرغ را نیز که از قبل با کمی نمک و پیاز آب پز کرده اید ریش ریش کنید.
3.نخود فرنگي را آب پز كنيد.
4.خیار شور را هم رنده کنید و همراه نخود فرنگی به مخلوط اضافه کنید.
5.در آخر ماست و فلفل و نمک و روغن زیتون را خوب به هم بزنید تا یکدست شود و به آن بیفزایید و خوب به هم بزنید.
6.بهتر است پیش از صرف بگذارید الویه 20 دقیقه بمونه تا جا بیفتد.
