آموزش تهیه خوراک مرغ و قارچ رژیمی
آشپزی و خوراکی › غذای رژیمی
- 97/08/06
مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ و قارچ رژیمی:
سینه مرغ : 300 گرم
قارچ :100 گرم
سیر 2 :حبه
روغن زيتون :1 قاشق غذاخوري
پياز : يك عدد كوچك
طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ رژیمی :
1.قارچ ها رو باریک باریک برش بزنید و با دو حبه سیر خرد شده در شعله متوسط گاز تفت بدهید احتیاج به روغن نیست ، قارچ ها آب می اندازد و پخته می شود .
2.بعد پخته شدن قارچ ها آنها را از ماهیتابه خارج کنید.
3.پياز را خرد كنيد و در 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون تفت بدهید.
4.سینه های مرغ را هم خیلی نازک خرد کنید و به پياز بیفزایید. مرغ را هم بزنید که هم پخته شود و هم سرخ شود .
5.بعد اینکه مرغ ها کمی سرخ شدند به آن کمی نمک و فلفل بیفزایید.
6.قارچ را به ماهیتابه بیفزایید تا طعم مواد با هم ترکیب شود.