نحوه پخت غذای رژیمی فتوچینی با سبزیجات
آشپزی و خوراکی › غذای رژیمی
- 97/08/02
وقتي صحبت رژيم گرفتن و وزن كم كردن مي شود ، همه افراد ياد غذاهايي بدمزه اي مي افتند كه به سختي بايد خورد و هضم كرد ولي غذاهاي زيادي وجود دارد که خوش طعم هستند و ضمن سالم بودن می‌توانند به شما کمک کنند که به برنامه کاهش وزنتان ادامه دهید.مواد لازم برای تهیه فتو چینی با سبزیجات :
فتوچینی یا ماکارونی نواری :250 گرم ( نصف بسته )
سیر5 : حبه ( درسته با پوست ، شسته شده )
کدو سبز:3 :عدد
هویج :2 عدد
روغن زیتون :1 قاشق غذاخوري
نمک و فلفل : به ميزان لازم
مغر تخمه آفتابگردان : 2 قاشق غذاخوري
طرز تهیه فتو چینی با سبزیجات:
1.هویج ها و کدو ها را پوست بگیرید و با پوست کن به صورت نوار های باریک و بلند ببرید.
2.آب را با کمی نمک به جوش بیارید و سبزیجات را به مدت 1 دقیقه بجوشانید و آبکش کنید .
3.فتوچینی را در قابلمه آب جوشان و نمک 10 دقیقه بپزید و آبکش کنید ولی روی آن آب سرد نگیرید .
4.در ماهیتابه روغن زیتون را گرم کنید سیر ها را در آن تفت دهید تا روغن طعم بگیرد و سپس فتوچینی و سبزیجات را یکی دو دقیقه تفت دهید و بعد در ظرف سرو ریخته روی آن مغز تخمه و فلفل و نمک بپاشید .
توجه :
اين غذا براي3 نفر در نظر گرفته شده اند.
مدت زمان لازم براي تهيه این غذا زير يك ساعت مي باشد.
