آموزش تهیه سوپ رژیمی و چربی سوز جو
آشپزی و خوراکی › غذای رژیمی
- 97/10/30
مواد لازم برای طرز تهیه سوپ رژیمی و چربی سوز جو:
جو پرک:1/2 لیوان
سینه مرغ:1 عدد
هویج رنده شده:1 عدد
پیاز:1 عدد
سیر:2 حبه
ساقه کرفس ریز ریز شده (مثلا داخل مونیلکس):1/2 لیوان
برگ کرفس:1 قاشق غذاخوری
جعفری و گشنیز ی:2 قاشق غذاخوری
عصاره مرغ گالی نابلانکا:1 کپسول
نمک و فلفل قرمز: به مقدار لازم
آب لیمو تازه:1 قاشق چایخوری
روش درست کردن سوپ رژیمی و چربی سوز جو:
1.برای طرزپخت سوپ رژیمی و چربی سوز جوابتدا سینه مرغ، جو پرک، پیاز خرد شده و سیرهای رنده شده، کرفس، فلفل قرمز و گالی نابلانکا را در قابلمه به مدت یک ساعت بپزید. مرغ که پخت ریش ریش کنید.
2.غذا رو تست کنید. اگه نمکش کم بود کمی نمک بریزین چون خود عصاره مرغ شور هست. نیم ساعت آخر هویج رو اضافه کنید.
3.تا جا افتادن سوپ صبر کنید. در یک رب آخر برگ کرفس و سبزی ها را اضافه کرده.
4.شاید باورتون نشه ولی طعم این سوپ با کرفس شدیدا خوشمزه و در عین حال چربی سوزه. میتونین از نصف لیوان شیر برای رنگ بهترش هم استفاده کنید. میتونین از قارچم استفاده کنید.
