آموزش تهیه اسلایس لیمو با طعم خوشمزه
آشپزی و خوراکی › دسر
- 97/10/07
مواد لازم برای طرز تهیه اسلایس لیمو:
کره:150 گرماسلایس لیمو
آرد:155 گرم
تخم مرغ:یک عدد
شکر:30 گرم
آبلیمو:170 میلی لیتر
رنده پوست لیمو:یک قاشق سوپ خوری
آرد ذرت:یک قاشق سوپ خوری
کره:125 گرم
شکر:230 گرم
تخم مرغ زده شده:4 عدد
رنگ سبز:به میزان لازم
روش درست کردن اسلایس لیمو:
1.برای نحوه تهیه اسلایس لیمو ابتدا آرد و شکر را در میکسر بریزید، بعد کره سرد را اضافه کنید. تخم مرغ را در انتها اضافه کنید.
2.کف قالب 26×16 را چرب کرده و کاغذ انداخته، مواد را پهن کنید.
3.مواد را 20 دقیقه در یخچال قرار دهید. بعد روی آن بقیه مواد را بریزید و به مدت 15 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتی گراد قرار دهید.
4.آبلیمو، رنده پوست لیمو و رنگ سبز را در آرد ذرت حل کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید و بعد شکر و تخم مرغ های زده شده را با هم مخلوط کنید تا کرمی رنگ شود.
5.بعد از 5 دقیقه آن را کنار بگذارید تا خنک شود و روی مواد پخته شده قبلی بریزید و به مدت 20 دقیقه داخل فر قرار دهید. حالا شیرینی خوشمزه شما آماده است.
نکات نحوه آماده کردن اسلایس لیمو:
1.اسلایس لیمو جزو دسرهای مدرن و اسلایس لیمو را می توانید در وعده میان وعده دسر سرو کنید .
2.زمان آماده سازی مواد اولیه 20 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40 دقیقه میباشد .
3. مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب می باشد .
