آموزش تهیه بستنی گردویی با قهوه
آشپزی و خوراکی › دسر
- 97/09/13
مواد لازم برای طرز تهیه بستنی گردویی با قهوه:
شکر:2 فنجان
قهوه:2قاشق غذاخوری
آب گرم:3فنجان
آب سرد:یک دوم فنجان
ذرت له شده:یک چهارم فنجان (پودر شده)
گردوی تکه تکه شده:یک فنجان
کره:یک چهارم فنجان
روش درست کردن بستنی گردویی با قهوه:
1.برای نحوه تهیه بستنی گردویی با قهوه ابتدا شکر را به آرامی روی گاز حرارت دهید تا طلایی رنگ شود، در عین حال آن را دائما به هم بزنید. آن را از روی اجاق بردارید سپس قهوه را در آب جوش حل کرده و بعد آن را به شکر اضافه کنید.
2. دوباره مخلوط قهوه و شکر را روی گاز حرارت دهید تا شکرش کاملا حل شود. آب سرد و ذرت را با هم مخلوط کرده و سپس آن را به مخلوط قهوه و شکر اضافه کنید.
3. سپس آن را 2 دقیقه دیگر حرارت دهید و به هم بزنید. کره و تکه های گردو را به آن اضافه کنید. آن را در ظرف بریزید و داخل فریزر قرار دهید.
4. حالا بستنی شما آماده سرو است نوش جونتون.
نکات نحوه آماده کردن بستنی گردویی:
1.بستنی گردویی جزو دسر و انواع بستنی و مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب می باشد .
2.زمان آماده سازی مواد اولیه 15 دقیقه و زمان پخت 10 دقیقه می باشد .
3.بستنی گردویی را می توانید در وعده میان وعده دسر سرو کنید .
