آموزش تهیه بستنی با دانه های قهوه
آشپزی و خوراکی › دسر
- 97/08/30
مواد لازم برای طرز تهیه بستنی خوشمزه با دانه های قهوه :
خامه: 2 فنجان
زرده تخم مرغ: 6 عدد
شکر: 1/2 فنجان
دانه قهوه: 1 و 1/2 فنجان
روش درست کردن بستنی خوشمزه با دانه های قهوه:
1.برای نحوه تهیه بستنی با دانه های قهوه ابتدا زرده های تخم مرغ را با شکر هم بزنید تا رنگ آن ملایم شود .
2. خامه را با دانه های قهوه روی بخار پز هم بزنید و آن را به مخلوط زرده های تخم مرغ و شکر بیفزایید و کاملا با هم مخلوط کنید .
3.مخلوط را دوباره در ماهیتابه ریخته و روی حرارت ملایم هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود.
4.مخلوط را کنار بگذارید تا خنک شود و سپس را در یخچال بگذارید تا منجمد شود .
5.حالا بستنی شما آماده سرو است نوش جان.
نکات نحوه آماده کردن بستنی با دانه های قهوه:
1.بستنی با دانه های قهوه جزو دسر - انواع بستنی است و مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
2.زمان آماده سازی مواد اولیه 30 دقیقه و زمان پخت 15 دقیقه میباشد .
