آموزش تهیه دسر مدرن و شیک کرم موکا
آشپزی و خوراکی › دسر
- 97/08/30
مواد لازم برای طرز تهیه دسر خوشمزه و مدرن کرم موکا :
شیر : 500 میلی لیتر
نسکافه: 1 قاشق غذاخوری کرم موکا
پودر وانیل:1/2 قاشق چایخوری
شکر: 1/4 پیمانه
شکلات تخته ای:200 گرم
زرده تخم مرغ :6عدد
خامه زده شده: برای تزئین
روش درست کردن دسر کرم موکا :
1.برای روش تهیه دسر خوشمزه و مدرن کرم موکا ابتدا درجه فر را در دمای 300 درجه فارنهایت گرم کنید.
2.سپس 8 عدد فنجان در سینی فر بچینید.نسکافه را در ظرفی بریزید، سپس شیر و شکر را بیفزایید و روی حرارت بگذارید، تا شکر حل شود.
3.سپس شکلات رنده شده را اضافه کرده و خوب هم بزنید وقتی شکلات حل شد از روی حرارت برداشته و زرده تخم مرغ ها را با چنگال بزنید تا یکدست شود.
4. کم کم شکلات را به تخم مرغ ها اضافه کرده. ترکیب را داخل فنجان ها ریخته و فنجان ها را در سینی فر قرار دهید.
5.سپس در سینی فر آب جوش بریزید تا نصف سطح بیرونی فنجان ها را آب بگیرد و به مدت 30 تا 35 دقیقه بپزید تا کرم آماده شود به طوری که اگر کارد را داخل آن فرو کرده و بیرون آورید چیزی به چاقو نچسبد،سپس بگذارید خنک شود و بعد روی آن را با خامه زده شده تزئین کنید .
6. حالا دسر شما آماده سرو است نوش جونتون.
نکات نحوه آماده کردن دسر مدرن کرم موکا:
1.کرم موکا جزو دسرهای مدرن و مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
2.زمان آماده سازی مواد لازم 20 دقیقه و زمان پخت 35 دقیقه میباشد .
