طرز تهیه دسر توت فرنگی
آشپزی و خوراکی › دسر
- 97/08/04
دسر توت فرنگی یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین دسر ها می باشد که شما می توانید این دسر خوشمزه را به صورت شکل و طعم های متفاوت برای پذیرایی از مهمان های خود درست کنید. معمولا در تهیه این دسر از بستنی, خامه, شیر, پودر ژله, موز و توت فرنگی استفاده می شود. در این پست ما طرز تهیه دسر توت فرنگی خوشمزه و مجلسی را آماده کرده ایم که شما به راحتی می توانید با این دستور آشپزی ما, دسر توت فرنگی خوشمزه و مجلسی را پرای پذیرایی از مهمان های خود به تنهایی درست کنید.مواد لازم برای تهیه دسر توت فرنگی:
پودر ژلاتین:2 قاشق غذاخوری
شیر :نصف لیوان
تخم مرغ :5 عدد
وانیل :1/4 قاشق غذاخوری
توت فرنگی : 1لیوان
آب :نصف لیوان
مراحل نحوه درست کردن دسر توت فرنگی:
1.ابتدا پودر ژلاتین را به همراه نصف لیوان آب روی بخاطر آب می گذاریم تا به این روش پودر ژلاتین در آب حل شود.
2. در یک ظرف مناسب تخم مرغ ها را با شکر هم می زنیم تا تخم مرغ ها هم سفت شود و بعدش خامه و وانیل را داخل زرده تخم مرغ و شکر می ریزیم و خوب هم می زنیم تا همه مواد باهم مخلوط شوند.
3.بعد از اینکه تمامی مواد باهم مخلوط شوند پودر ژلاتین حل شده در آب را به ظرف مواد اضافه می کنیم و شیر را روی حرارت داغ می کنیم و به آرامی داخل مواد اضافه می کنیم و به طور مرتب هم می زنیم .
4. بعدش هم توت فرنگی ها را که از قبل شسته و از وسط نصف کردیم داخل مواد می ریزیم و دوباره هم می زنیم حالا تمام مواد دسر را داخل قالب ریخته و به مدت 2 ساعت در یخچال بگذارید تا دسر بسته شود و آماده سرو شود.
