طرز تهیه دسر ماست و خرما
آشپزی و خوراکی › دسر
- 97/08/02
مواد لازم برای تهیه دسر ماست و خرما:
ماست: 75 گرم
خرما: 50 گرم
خامه: 60گرم
گردو: 1 قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین: نصف قاشق غذاخوری
آب: یک چهارم پیمانه
طرز تهیه دسر ماست و خرما:
1.هسته خرما را جدا کرده با ماست و خامه داخل مخلوط کن بریزید تا یک دست شود.
2.پودر ژلاتین را با آب مخلوط کرده و روی بخار کتری قرار دهید تا زمانی که پودر کاملا حل شده و حالت شیشه‌ای پیدا کند، سپس به مخلوط ماست اضافه کنید.
3.گردو را داخل مخلوط کن بسابید و به مخلوط خرما اضافه کنید.
4.دسر را در ظرف مخصوص ریخته و به مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا ببندد.
زمان پخت: 15 دقیقه
