طرز تهیه سس ایتالیایی با طعم متفاوت و جدید
آشپزی و خوراکی › چاشنی
- 97/12/11
مواد لازم برای دستور تهیه سس ایتالیایی :
پیاز : 2 فنجان
آب گوجه فرنگي :2 فنجان
سیر :3 عدد
آب گوشت : فنجان
برگ دهمست : 1 عدد
برگ بو : 0.5 قاشق مرباخوري
رب گوجه فرنگي : 3 فنجان
فلفل سياه : 0.5 قاشق مرباخوري
نمک : 0.5 قاشق مرباخوري
روش درست کردن سس ایتالیایی :
1.برای نحوه تهیه سس ایتالیایی با طعم عالی ابتدا پياز و سير را در روغن زيتون سرخ کنيد تا قهوه اي رنگ شود،
2.آب گوجه فرنگي و رب گوجه فرنگي و آب گوشت و برگ دهمست و نمک و فلفل سياه را بر آن افزوده روي آتش بگذاريد و تا دو ساعت مدام هم بزنيد .
3.در صورت لزوم مجددا آب به آن اضافه کنيد . سپس برگ بو را در آن ريخته تا 15 دقيقه ديگر سس را بپزيد تا خوب سفت شود.
