نحوه تهیه سس تاباسکوی
آشپزی و خوراکی › چاشنی
- 97/11/14
مواد لازم سس تاباسکوی
فلفل قرمز 450 گرم
سرکه سفید 2 پیمانه
نمک 2 قاشق چایخوری
روش تهیه سس تاباسکوی
1.فلفل ها و سرکه را داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و آن را روی حرارت گذاشته و مخلوط می کنیم. نمک را اضافه کرده و به مدت ۵ دقیقه روی حرارت مخلوط می کنیم.
2.سس را از روی حرارت برمی داریم و آن را کنار می گذاریم تا خنک شود. سپس آن را داخل بلندر یا دستگاه غذاساز می ریزیم و هم می زنیم تا به حالت پوره ای و سس در آید. سپس آن را داخل شیشه ریخته و در یخچال نگهداری می کنیم.
