آموزش طبخ سوپ غلات با طعم خوشمزه ویژه ماه رمضان
آشپزی و خوراکی › سوپ و آش
- 97/10/05
مواد لازم برای طرز تهیه سوپ غلات :
ذرت كنسروي:دو قاشق غذاخوري
گندم پوست گرفته شده:دو قاشق غذاخوري
برنج:يك قاشق غذاخوري
جو پرك:دو قاشق غذاخوري
هويج نيم پز شده:سه عدد
جعفري خرد شده: دو قاشق غذاخوري
كره يا روغن : يك قاشق غذاخوري
نمک : به ميزان لازم
روش درست کردن سوپ غلات :
1.برای طرز پخت سوپ غلات ابتداسوپ غلات غلات را از قبل خيس كرده، سپس گندم را پخته و برنج را به آن اضافه مي‌كنيم تا برنج بپزد.
2. جو پرك و ذرت را همراه هويج خرد شده به سوپ اضافه مي‌كنيم، سپس مقداري نمك زده و كمي جعفري به آن مي‌افزاييم. پس از چند جوش سوپ آماده است.
