روش تهیه آش کشک پیش غذای مخصوص افطار

آشپزی و خوراکیسوپ و آش

- 98/02/18
روش تهیه آش کشک پیش غذای مخصوص افطار

مواد لازم برای دستور تهیه آش کشک :


نخود : نصف لیوان
لوبیا سفید : نصف لیوان
برنج : 100 گرم
كشك : چهار قاشق غذاخوری
پیاز متوسط : 1 عدد
گوشت چرخ كرده : 150 گرم
سیر داغ : به مقدار لازم

طرز تهیه آش کشک مخصوص افطار :


1.برای طرز پخت آش کشک بسیار خوش طعم و لذیذ ابتدا نخود و لوبیا را می پزیم .

2.سپس برنج را اضافه می كنیم.

3.بعد از اینكه برنج پخت، گوشت چرخ كرده را ( كه همراه یك پیاز رنده شده مخلوط كرده ایم ) به صورت كوفته در می آوریم و به مواد اضافه می كنیم و به مدت 20 دقیقه اجازه می دهیم تا جا بیفتد.

4.در آخر كشك را اضافه می كنیم.

5.برای تزئین روی آش می توان از سیر داغ استفاده کرد.
advertising