آموزش تهیه میگو پلو و سبزیجات یک ناهار دریایی خوشمزه

آشپزی و خوراکیغذای دریایی

- 97/12/15
آموزش تهیه میگو پلو و سبزیجات یک ناهار دریایی خوشمزه

مواد لازم برای طرز تهیه میگو پلو و سبزیجات :


روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری
پیاز قرمز خرد شده : یک فنجان
سیر خرد شده : 5 حبه خرد شده
فلفل دلمه سبز رنگ دانه گرفته شده : یک عدد
پاپریکای دودی : یک قاشق غذا خوری
گوجه فرنگی خرد شده : 2 عدد
برنج : 4 فنجان
جعفری خرد شده : سه چهارم فنجان
پوست لیموی رنده شده : برای زمان سرو
نخود فرنگی پخته : یک فنجان
سس گوجه فرنگی : 2 قاشق غذا خوری
میگوی تمیز شده : 500 گرم
برنج قهوه ایی : 2 فنجان
نمک و فلفل : به مقدار لازم
آبلیموی تازه : 3 قاشق غذا خوری

روش درست کردن میگو پلو با سبزیجات:


1.برای طرزپخت میگو پلو و سبزیجات با طعمی بی نظیر ابتدایک ماهی تابه بزرگ بردارید و روغن زیتون را در ماهی تابه روی حرارت گرم کنید.

2.سیر و پیاز را 2 تا 3 دقیقه در ماهی تابه سرخ کنید تا اینکه نرم شود.

3.پاپریکا و فلفل دلمه خرد شده را به مواد اضافه کرده و 3 دقیقه تفت دهید.

4.دو سوم از جعفری خرد شده و سس گوجه فرنگی را اضافه کرده و تفت دهید.

5.میگوی تمیز شده را با گوجه فرنگی خرد شده اضافه کنید و 15 تا 20 دقیقه درب ظرف را بگذارید و منتظر شوید تا میگو ها بپزند.

6.در مرحله آخر و دقایق پایانی پخت میگو ، پوست رنده شده لیمو ، آب لیموی تازه و کمی از جعفری باقی مانده را اضافه کنید و پس از 3 دقیقه از روی اجاق بردارید.

7.این غذا را با برنج قهوه ایی پخته شده میل کنید. نوش جان.
advertising
advertising
آخرین های غذای دریایی
طرز تهیه ماهی لیمویی
طرز تهیه ماهی لیمویی
دستور پخت فیله ماهی با اسفناج
دستور پخت فیله ماهی با اسفناج
آموزش تهیه ماهی قزل آلا با لایه ی لیمو و نعنا
آموزش تهیه ماهی قزل آلا با لایه ی لیمو و نعنا
طرز تهیه پاته یا پوره ماهی دودی فوق العاده خوشمزه
طرز تهیه پاته یا پوره ماهی دودی فوق العاده خوشمزه
آموزش تهیه فیله ماهی سوخاری غذایی دریایی کامل و مقوی
آموزش تهیه فیله ماهی سوخاری غذایی دریایی کامل و مقوی
advertising
آخرین های آشپزی و خوراکی
آموزش تهیه خورش ترشه کباب گیلانی با مرغ
آموزش تهیه خورش ترشه کباب گیلانی با مرغ
دستور تهیه رب گوجه سبز یا رب آلوچه سبز خانگی
دستور تهیه رب گوجه سبز یا رب آلوچه سبز خانگی
آموزش درست کردن لواشک توت فرنگی
آموزش درست کردن لواشک توت فرنگی
نحوه تهیه خوراک زبان گوساله با سس قارچ
نحوه تهیه خوراک زبان گوساله با سس قارچ
آموزش تهیه کیک ساده بدون شیر
آموزش تهیه کیک ساده بدون شیر
advertising
محبوب ترین های آشپزی و خوراکی
advertising