روش تهیه سبزیجات سوخاری مخلوط با طعمی لذیذ

مواد لازم برای تهیه سبزیجات سوخاری


کدو سبز : 1 عدد
سیب زمینی : 1 عدد
کلم بروکلی : 1/2 بوته
هویج : 1 عدد
نمک : 1 قاشق چایخوری
پودر پیاز : 1 قاشق چایخوری
پودر سیر : 1 قاشق چایخوری
پنیر پارمزان : 1/3 پیمانه
پودر سوخاری : 1/3 پیمانه
فلفل سیاه : 1 قاشق چایخوری
روغن زیتون : 1 قاشق غذاخوری
تخم مرغ : 1 عدد

طرز تهیه سبزیجات سوخاری مخلوط با طعمی لذیذ


1. فر را روی حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.
2. کدو سبز، هویج، سیب زمینی و کلم بروکلی را به صورت ریز خرد کنید، کمی نمک به سبزیجات رنده شده اضافه کنید و حدود ۳۰ دقیقه صبر کنید تا آب بیاندازد.
3. سبزیجات را در پارچه توری تمیزی ریخته و فشار دهید تا آب اضافی آن‌ها گرفته شود.
4. سبزیجات آب گرفته را در ظرفی ریخته، پنیر پارمزان، پودر سوخاری، فلفل، نمک، پودر پیاز، پودر سیر، روغن زیتون و تخم مرغ را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند.
5. به اندازه یک گردو از مواد برداشته با دست خور به شکل مکعب درآورید و در سینی فر چرب شده بچینید.
6. سینی را به مدت ۳۰-۲۰ دقیقه در فری که از قبل گرم کرده‌اید، قرار دهید و در اواسط پخت مکعب‌ها را برگردانید تا به طور یکنواخت حرارت ببینند و سرخ شوند.
7. وقتی مکعب‌ها طلایی شدند، فر را خاموش کرده، سبزیجات سوخاری مخلوط را در ظرف سرو بچینید و تا داغ است با سس مورد علاقه خود میل کنید.
advertising
advertising
آخرین های غذای گیاهی
آموزش تهیه کوکوی کنگر

آموزش تهیه کوکوی کنگر

روش درست کردن کوکو لوبیا سبز  میان وعده ای با طعمی جالب و جدید

روش درست کردن کوکو لوبیا سبز میان وعده ای با طعمی جالب و جدید

طرز تهیه اسنک گیاهی یک غذای سبک و کامل برای گیاهخوران

طرز تهیه اسنک گیاهی یک غذای سبک و کامل برای گیاهخوران

آموزش تهیه غذای کاملا ایرانی و گیاهی کاهو پلو با طعم جدید

آموزش تهیه غذای کاملا ایرانی و گیاهی کاهو پلو با طعم جدید

 آموزش تهیه خورش آلو اسفناج گیاهی با دو روش جدید

 آموزش تهیه خورش آلو اسفناج گیاهی با دو روش جدید

advertising
آخرین های آشپزی و خوراکی
آموزش تهیه حلوا ساگو

آموزش تهیه حلوا ساگو

آموزش تهیه پیراشکی مرغ

آموزش تهیه پیراشکی مرغ

نحوه تهیه پنکیک کدو حلوایی

نحوه تهیه پنکیک کدو حلوایی

دستور تهیه مربای موز

دستور تهیه مربای موز

روش تهیه املت با رب و گوجه

روش تهیه املت با رب و گوجه

advertising
محبوب ترین های آشپزی و خوراکی
نحوه بلانچ کردن سبزیجات برای سالاد یا فریز کردن آنها

نحوه بلانچ کردن سبزیجات برای سالاد یا فریز کردن آنها

طرز تهیه سالاد میوه و آلوئه ورا

طرز تهیه سالاد میوه و آلوئه ورا

روش تهیه املت با رب و گوجه

روش تهیه املت با رب و گوجه

نحوه تهیه پنکیک کدو حلوایی

نحوه تهیه پنکیک کدو حلوایی

دستور تهیه مربای موز

دستور تهیه مربای موز

advertising