هونل موزیک
فارسی - Persian
روش تهیه بولانی ماشی یک غذای افغانی خوشمزه

مواد لازم برای دستور تهیه بولانی ماشی :


آرد ترمیده (صفر سه) : یک کیلو
ماش : دو پیمانه
روغن
نمک
پیاز : دو عدد
آب

طرز تهیه بولانی ماشی :


1.برای طرز پخت بولانی ماشی ابتدا آرد را با آب شیر گرم نمک و دو قاشق روغن مایع خمیر نماید .خمیر بولانی باید زیاد سخت نباشد . راحت هموار گردد . خمیر را بگذارید استراحت نماید.

2.مقداری ماش را شسته آب پز طبخ نماید . روغن را داغ نموده پیاز را ریزه نموده با روغن سرخ نماید.

3.آب ماش را بر طرف نموده روی روغن و پیاز علاوه نماید .مقداری آب بالای آن ریخته بگذارید ماش با روغن و پیاز مخلوط گردد.

4.ماش تهیه شده را از روی حرارت دور نموده بگذارید سرد گردد . ذغاله های کوچک از خمیر برداشته مدور نازک هموار نموده و به مناصفه خمیر ماش را هموار نموده و بولانی را شکل نیم دایره محکم ببندید هنگام بریان نمودن باز نشود.

5.بعد پر نمودن بولانی ها را پشت و روی در بین روغن سرخ نموده و نماید.
advertising
advertising
آخرین های آشپزی و خوراکی
آموزش تهیه پیراشکی مرغ و بادمجان

آموزش تهیه پیراشکی مرغ و بادمجان

روش تهیه هندوانه نعنایی یک سالاد تابستانی انرژی بخش با هندوانه و عطر نعنا

روش تهیه هندوانه نعنایی یک سالاد تابستانی انرژی بخش با هندوانه و عطر نعنا

روش درست کردن شکلات داغ سفید یا هات چاکلت

روش درست کردن شکلات داغ سفید یا هات چاکلت

آموزش تهیه پاستای کاربونارا با گوشت و تره فرنگی با طعمی بی نظیر و باور نکردنی

آموزش تهیه پاستای کاربونارا با گوشت و تره فرنگی با طعمی بی نظیر و باور نکردنی

advertising
محبوب ترین های آشپزی و خوراکی
طرز تهیه چاشنی نعنا و گشنیز یا چاشنی سبز از بهترین تکمیل کننده های مزه برای انواع مختلف کتلت و سمبوسه

طرز تهیه چاشنی نعنا و گشنیز یا چاشنی سبز از بهترین تکمیل کننده های مزه برای انواع مختلف کتلت و سمبوسه

طرز تهیه چاشنی ویندالو چاشنی تند و تیز هندی طعم دهنده بسیار خوبی برای انواع خورشت و خوراک

طرز تهیه چاشنی ویندالو چاشنی تند و تیز هندی طعم دهنده بسیار خوبی برای انواع خورشت و خوراک

روش درست کردن سالاد بورلوتی مخلوط خوشمزه تن ماهی و لوبیا

روش درست کردن سالاد بورلوتی مخلوط خوشمزه تن ماهی و لوبیا

روش درست کردن بابا غنوش غذای خوشمزه و مشهور مصری

روش درست کردن بابا غنوش غذای خوشمزه و مشهور مصری

advertising