دستور تهیه تاس کباب نخود فرنگی غذایی بسیار خوش طعم و خوشمزه

مواد لازم برای طرز تهیه تاس کباب نخود فرنگی :


نخود فرنگی : 1 کیلو گرم
گوشت گوساله : 600 گرم
سیر : 3 حبه
رب گوجه فرنگی : 2 تا 3 قاشق سوپخوری
فلفل سیاه : 2/1 قاشق چایخوری
ادویه خورشتی : 2/1 قاشق چایخوری
نمک :5/1 قاشق غذاخوری
چوب دارچین : 2 عدد
هویج خرد شده : 600 گرم
کره : 3 قاشق سوپخوری

روش درست کردن تاس کباب نخود فرنگی :


1.برای طرزپخت تاس کباب نخود فرنگی با طعمی بی نظیر ابتدا 5/1 قاشق از کره را در قابلمه ای ریخته و گوشت را با کره تفت دهید . سیر را نیز افزوده.

2.فلفل سیاه و ادویه را نیز افزوده و کمی تفت دهید تا گوشت به مدت 2 ساعت بجوشد و بپزد.

3.در این بین 5/1 قاشق دیگر کره را در تابه ای ریخته و هویج را به مدت 3 دقیقه با آن تفت دهید.

4.در این مرحله رب گوجه و دارچین را بیفزائید و کمی تفت دهید سپس نخود سبز را افزوده.

5.حرارت را خاموش کنید و این مواد را داخل گوشت پخته شده بریزید و اجازه دهید 20 دقیقه بجوشد.

6.تا جابیفتد شما این غذا را با برنج می توانید سرو کنید . این مواد برای 6 نفر در نظر گرفته شده است.
advertising
advertising
آخرین های آشپزی و خوراکی
آموزش تهیه مربای هلو و رزماری مخصوص سفره ی افطاری ماه رمضان

آموزش تهیه مربای هلو و رزماری مخصوص سفره ی افطاری ماه رمضان

آموزش تهیه لگیمات پنیری با نان تست خوشمزه و مجلسی مخصوص سفره ی افطاری ماه رمضان

آموزش تهیه لگیمات پنیری با نان تست خوشمزه و مجلسی مخصوص سفره ی افطاری ماه رمضان

آموزش تهیه مربای تمشک با طعمی دلپذیر و ملس مخصوص سفره ی افطاری ماه رمضان

آموزش تهیه مربای تمشک با طعمی دلپذیر و ملس مخصوص سفره ی افطاری ماه رمضان

روش درست کردن نان پنیر سبزی مجلسی و شیک برای ماه رمضان

روش درست کردن نان پنیر سبزی مجلسی و شیک برای ماه رمضان

advertising
محبوب ترین های آشپزی و خوراکی
روش تهیه آب هندوانه با عسل نوشیدنی مخصوص ماه رمضان

روش تهیه آب هندوانه با عسل نوشیدنی مخصوص ماه رمضان

روش تهیه حلوای باقلوا دسر مخصوص افطار

روش تهیه حلوای باقلوا دسر مخصوص افطار

روش تهیه آش گندم بدون گوشت پیش غذای مخصوص افطار

روش تهیه آش گندم بدون گوشت پیش غذای مخصوص افطار

طرز تهیه گوش فیل خانگی یکی از جذابترین شیرینی های ماه رمضان

طرز تهیه گوش فیل خانگی یکی از جذابترین شیرینی های ماه رمضان

advertising