آموزش طبخ سوپ نخود فرنگی با برنج
آشپزی و خوراکی › سوپ و آش
- 97/09/14
مواد لازم برای طرز تهیه سوپ نخود فرنگی با برنج :
برنج: 1 پیمانه
سینه مرغ ریش شده:1/2 پیمانه
نخود فرنگی :نصف پیمانه
پیاز : 1عدد
کره : 1 قاشق
نمک:کمی
روش درست کردن سوپ نخود فرنگی با برنج:
1.برای طرز پخت سوپ نخود فرنگی با برنج ابتدا سینه مرغ را با پیاز بپزید سپس استخوان مرغ جدا کرده و آن را ریز کنید.
2.برنج و نخود فرنگی را داخل قابلمه همراه با آب مرغ بپزید تا برنج و نخود خوب بپزد و له شود. کره و نمک را اضافه کنید.
3. با دستگاه سوپ رو له کنید و در آخر آب لیمو ترش را هم به سوپ اضافه کنید.
4.حالا سوپ شما آماده سرو است نوش جونتون.
نکات نحوه آماده کردن سوپ نخود فرنگی:
1.سوپ نخود فرنگی جزو سوپ و سوپ نخود فرنگی را می توانید در وعده میان وعده ، شام و پیش غذا سرو کنید .
2.زمان آماده سازی مواد اولیه 15 دقیقه و زمان پخت 40 دقیقه می باشد .
