طرز تهیه آبگوشت بوقلمون دارای طعمی بی نظیر و باور نکردنی
آشپزی و خوراکی › غذاها
- 97/12/21
مواد لازم برای نحوه تهیه آبگوشت بوقلمون :
گوشت بوقلمون : یک قطعه
لپه : یک قاشق غذا خوری سر خالی
سیب زمینی کوچک : 1 عدد
پیاز کوچک : 1 عدد
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز : به مقدار لازم
دارچین : 1 قطعه
برگ بو : 1 الی 2 عدد
چاشنی سلیقه ای است ( رب ، آبلیمو ، لیمو عمانی ،آب نارنج یا ترکیبی از رب و لیمو عمانی و ... )
روش درست کردن آبگوشت بوقلمون :
1.برای طرزپخت آبگوشت بوقلمون با طعمی بی نظیر ابتدا بوقلمون را با لپه و پیاز و سیب زمینی در آرام پز یا روی شعله کم گذاشته و زردچوبه و برگ بو و دارچین را اضافه کنید بعد از اینکه پخته شد .
2. نمک و فلفل و چاشنی را اضافه کنید .
3. آبگوشت بوقلمون میتواند به شکل ساده سرو شود یا اینکه آب لیموی تازه به همراه پوست رنده شده لیمو اضافه کرد و یا از سایر چاشنی ها استفاده کرد کسانی که طعم نارنج را دوست دارند از نارنج برای چاشنی استفاده کنند و برای طعم ترش از لیمو عمانی و ...
