طرز تهیه پنه با سس ایتالیایی غذایی با طعم متفاوت و جدید
آشپزی و خوراکی › غذاها
- 97/12/08
مواد لازم برای طرز تهیه پنه با سس ایتالیایی :
پاستا : 350 گرم
روغن زیتون : 2 قاشق چای خوری
گوشت چرخ کرده : 350 گرم
پیاز خرد شده : 1 فنجان
سس گوجه فرنگی : 425 گرم
گوجه فرنگی خرد شده : 400 گرم
سیر خرد شده : 4 حبه
رب گوجه فرنگی : 150 گرم
پنیر موزارلا رشته ای : 2 فنجان
روش درست کردن پنه با سس ایتالیایی :
1.برای نحوه تهیه پنه با سس ایتالیایی با طعم عالی ابتدا فر را قبلا تا دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید (175 درجه سانتیگراد). آب به همراه کمی نمک را در یک قابلمه بزرگ ریخته تا بجوشد. پاستا را به مدت 8 تا 10 دقیقه بپزید سپس از آب خارج کنید.
2. روغن را در یک ظرف عمیق حرارت دهید، گوشت و پیاز را درون آن ریخته تا بصورت یکدست قهوه ای شوند. روغن اضافه را بگیرید. سس گوجه، گوجه خورد شده و رب گوجه را اضافه کنید و بهم بزنید. به مدت ده دقیقه جوشیده و گه گاه بهم بزنید. آن را به همراه پاستا در یک ظرف 20 در 30 سانتیمتری ریخته و روی آنها پنیر موزارلا بریزید.
3. به مدت 20 دقیقه داخل فر از قبل گرم شده بپزید.
4.امیدواریم از طعم و عطر این غذای لذیذ خارجی لذت ببرید.
