آموزش تهیه نان سیر بروسکتا ایتالیایی پیش غذایی اشتها آور و مقوی
آشپزی و خوراکی › کیک و شیرینی
- 97/12/07
مواد لازم برای طرز تهیه نان سیر بروسکتا ایتالیایی مقوی با طعم متفاوت و جديد :
نان باگت : به مقدار لازم
گوجه فرنگی : 3 عدد
سیر : 4 الی 5 عدد
روغن زیتون : به میزان لازم
ریحان خرد شده : 3 الی 4 قاشق غذا خوری
پنیر موزارلا : 180 الی 200 گرم
نمک : قدری
روش درست کردن نان سیر بروسکتا ایتالیایی :
1.برای طرزپخت نان سیر بروسکتا ایتالیایی با طعمی بی نظیر ابتدا قسمت گوشتی گوجه فرنگی خرد کنید . سیر رنده شده را گوجه فرنگی و ریحان خرد شده و مقدار کمی نمک و پنیر مخلوط کرده ، سپس روغن زیتون اضافه کنید تا حدی که همه مواد به روغن آغشته شود.
2.در یک ظرف در بسته به مدت یک الی دو ساعت در یخچال بگذارید .
3.حلقه های نان باگت را در سینی فر بچینید و روی نانها را دو باره روغن زیتون بزنید و و مواد آماده شده را روی نانها بریزید .
4.فر را با 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و سینی را در قسمت وسط فر به مدت 15 الی 20 دقیقه بگذارید تا زمانی که نان برشته و پنیر آب شود . از فر در آورده و در صورت تمایل با سس میل کنید.
5.من به علت در دسترس نبودن ریحان در این فصل ، از جعفری استفاده کردم.
6.نان سیر بروسکتا یک اسنک یا پیش غذا ( اشتها آور ) ایتالیایی است .
7.امیدواریم از طعم و عطر این پیش غذا اشتها آور ولذیذ ایتالیایی لذت ببرید.
