دستور تهیه وافل نوتلا با دستگاه یا ماهیتابه در منزل
آشپزی و خوراکی › کیک و شیرینی
- 99/04/01مواد لازم برای تهیه وافل نوتلا برای 5 نفر
تخم مرغ: ۲ عدد
شیر: ۱ و ۱/۲ لیوان
آرد: ۱ و ۱/۲ لیوان
نوتلا: ۳ قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر: ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری
وانیل: ۱/۲ قاشق چایخوری
روغن: ۱/۴ لیوان
شکر: ۲ غذاخوری
طرز تهیه وافل نوتلا
1. داخل یک ظرف گود تخم مرغ ها را خوب بزنید تا سفید شوند.
2. به تخم مرغ ها شکر و وانیل و روغن را اضافه کنید و آنقدر هم بزنید که خوب مخلوط شوند.
3. حالا نوبت اضافه کردن شیر است.
4. بعد از اضافه کردن شیر، نوتلا را که در دمای آشپزخانه آب شده را داخل موادمان میریزیم.
نکته: شما میتوانید نوتلا را به مواد اضافه نکنید و پس از آماده کردن وافل ساده، در کنارش از سس نوتلا استفاده کنید .
5. آرد و بیکینگ پودر را الک کنید و به مواد اضافه کنید و خوب مخلوطشان کنید.
6. چند دقیقه قبل از ریختن مواد داخل وافل ساز آن را داغ کنید تا مواد به آن نچسبد. البته اگر دستگاه وافل ساز در دسترستان نبود میتوانید از ماهیتابه استفاده کنید یا طرز تهیه وافل در فر را انجام دهید.
7. بعد از اینکه دستگاه وافل سازتان داغ شد به اندازه یک ملاقه از مواد را داخل دستگاه بریزید و با کف ملاقه خوب مواد را پخش کنید.
8. در دستگاه را ببندید تا خوب بپزد و رنگش طلایی شود. اگر از ماهیتابه استفاده می کنید حتما در ماهیتابه را ببندید.
نکته مهم: مدت ماندن وافل داخل دستگاه یا ماهیتابه مهم است. حتما سعی کنید بیش از حد نماند چون وافل خشک میشود و هنگام میل کردن خرد میگردد. معمولا زمان 90 ثانیه را برایش در نظر میگیرند.
9. حالا نوبت سرو وافل نوتلای شماست. ما وافل را با طعم نوتلا آماده کردیم اما اگر دوست داشتید در کنارش از انواع میوه و خامه و سس میتوانید استفاده کنید تا لذیذتر شود. مثلا با اضافه کردن موز میتوانید یک وافل نوتلا و موز خوشمزه تهیه کنید.