روش درست کردن فینگر فود مافین پپرونی
آشپزی و خوراکی › فست فود
- 97/09/18
همه ی ما به نحوی نام فینگرفود را شنیده ایم و یا در مهمانی ها، عروسی ها و مجالس مختلف با انواع فینگرفود روبرو شده ایم بدون آنکه بدانیم، فینگرفود چیست؟همانطور که می دانیم، فینگر (Finger) به معنای انگشت و فود (Food) به معنای غذاست، یعنی: غذای انگشتی این غذا بسیار زیبا است و آدم دوست دارد اول حسابی نگاهشان کند و بعد آنها را بخورد. این غذای عالی را می‌توانید برای مواقعی که با دوستان دورهم هستید.و درست کنید و سرو کنیدمواد لازم جهت تهیه فینگر فود مافین پپرونی
آرد: 3/4 فنجان
بکینگ پودر: 1 ق چ
شیر :3/4 فنجان
تخم مرغ: 1 عدد
پنیر موزارلا و چدار:1 فنجان
سوسیس حلقه شده:3/4 فنجان
فلفل سبز :1/2 فنجان
ریحان :1/2 ق چ
پونه: 1/2 ق چ
پودر سیر :1/2 ق چ
پنیر پیتزا :4 ورقه
سس کچاپ :1/2 فنجان
روش تهیه فینگر فود مافین پپرونی
1.فر را با دمای 190 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.
2.سپس قالب های مافین را خوب چرب کنید و کنار بذارید.
3.ابتدا آرد و ادویه ها و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید.
4.سپس شیر و تخم مرغ را اضافه و با مخلوط کن بهم بزنید.
5.در ادامه پنیر رنده شده و فلفل ریز شده را اضافه کنید.
6.به مدت 5 دقیقه با مخلوط کن هم بزنید.
7.سپس سوسیس ها را اضافه کنید و دوباره کمی بهم بزنید. نیازی نیست در این مرحله از هم زن استفاده کنید.
8.مواد را در قالب مافین بریزید.در وسط آنها یک لایه پنیر را چهارتا کنید و دوباره از مواد بریزید.
9.برای مدت 20 دقیقه قالب را داخل فر بذارید.فینگر فود خوشمزه رو با سس کچاپ سرو کنید.
