طرز تهیه نارنگی های فینگر فود خوشمزه و جالب

آشپزی و خوراکیفست فود

- 98/07/09
طرز تهیه نارنگی های فینگر فود خوشمزه و جالب

مواد مورد نیاز برای تهیه نارنگی های فینگر فود


سینه مرغ: 200 گرم
هویج: 3-4 عدد
تخم مرغ: 2 عدد
پنیر خامه ای: 150 گرم
ماست طبیعی: 3-4 قاشق غذاخوری
سیر: 2 حبه
نمک: به میزان دلخواه
میخک و ریحان (یا سبزی دیگر) برای تزئین: به میزان لازم

روش تهیه نارنگی های فینگر فود


1. هویج ها را با پوست بپزید، بعد از پخت پوست آن را بگیرید و با یک رنده ریز رنده کنید.
2. تخم مرغ ها را آب پز کرده و سپس با رنده ریز رنده و له کنید.
3. پنیر را به تخم مرغ اضافه کرده و با هم خوب میکس کنید.
4. سیر را با استفاده از سیر له کن ، له کرده و به مخلوط تخم مرغ اضافه و مخلوط کنید.
5. دو قاشق غذاخوری ماست و مقداری نمک اضافه کرده و مخلوط کنید باید خمیر سفتی از این ترکیب بدست آید.
6. سینه مرغ را بپزید و ریز خرد کنید.
7. یک قاشق غذاخوری ماست، کمی نمک و ادویه برای طعم دار کردن مرغ اضافه کنید.
8. با مخلوط مرغ توپ‌های کوچک درست کنید.
9. روی سلفون خمیر تخم مرغ را به شکل دایره و به ضخامت نازک پهن کنید.
10. برای هر دایره حدود 1.5 قاشق غذاخوری از مخلوط تخم مرغ استفاده کنید.
11. یک توپ مرغ را در وسط آن قرار داده و بپیچید.
12. سپس کل توپ در یک لایه هویج رنده شده بغلطانید و به شکل یک نارنگی درآورید.
13. نارنگی ها را با میخک و ریحان تزئین کنید.

نکات تکمیلی برای تهیه نارنگی های فینگرفود


1. در صورت تمایل به جای ماست سس مایونز استفاده کنید.
2. می توانید هویج ها را فشرده کرده و مثل خمیر تخم مرغ یک لایه پهن کنید.سپس توپ را روی آن قرار داده و بپیچید.
3. این غذای خوشمزه طعمی مشابه سالاد الویه دارد. مهمانان خود را با این غذای جالب و لذیذ سوپرایز کنید.
advertising