روش درست کردن سالاد اسفناج با نارنگی
آشپزی و خوراکی › سالاد
- 98/01/10
مواد لازم برای دستور تهیه سالاد اسفناج با نارنگی :
اسفناج : 4 پیمانه
خلال بادام : 3/4 پیمانه
نارنگی : 3 عدد
روغن زیتون : 4 قاشق غذاخوری
سرکه قرمز : 2 قاشق غذاخوری
ژله تمشک : 2 قاشق غذاخوری
پودر خردل : 1 قاشق چای خوری
نمک و فلفل : به میزان لازم
طرز تهیه سالاد اسفناج با نارنگی :
1.سالاد اسفناج و نارنگی یکی از سالادهای خوشمزه است که نیاز به مواد زیادی ندارد و به جای نارنگی میتوانید از پرتقال و یا میوه های دیگر استفاده کنید.
2.برای نحوه تهیه سالاد اسفناج با نارنگی با طعم عالی ابتدا اسفناج را شسته و داخل آبکش بگذارید تا آبش برود.
3.در این فاصله سس سالاد را آماده کنید، برای درست کردن سس سالاد سرکه قرمز زا به همراه ژله تمشک ، روغن زیتون ، پودر خردل و مقداری نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا یکدست شود.
4.حالا اسفناج ها را خرد کنید و نارنگی ها را پوست بگیرید و خرد نمایید.
5.ظرف سالاد را آماده کنید و اسفناج و نارنگی خرد شده را داخل آن بریزید و مخلوط کنید.
6.سس را به سالاد اضافه کرده و هم بزنید.
7.سالاد آماده سرو است.
