آموزش تهیه دسر شکلاتی مخصوص کریسمس
آشپزی و خوراکی › دسر
- 97/10/15
مواد لازم برای طرز تهیه دسر شکلاتی مخصوص کریسمس:
آرد : 50 گرم
شکر : 100 گرم
کمپوت آلبالو : 50 گرم
کشمش سیاه و طلایی : 100 گرم
نان خرد شده : 75 گرم
تخم مرغ : 2 عدد
پرتقال : 1 عدد
سیب : 1 عدد
لیموترش : 1 عدد
کره : 50 گرم
شکلات صبحانه با طعم بادام :1 قاشق غذاخوری
دارچین : نصف قاشق غذاخوری
وانیل : نصف قاشق غذاخوری
روش درست کردن دسر شکلاتی مخصوص کریسمس:
برای طرز پخت دسر شکلاتی مخصوص کریسمس ابتدا باید کره را ذوب کنید و شکر را به آن اضافه کنید .
2. شکر و کره باید به خوبی با هم قاطی شود. سپس کشمش ، پوست پرتقال رنده شده ، پوست لیمو رنده شده ، نان خرده و آلبالوی بدون هسته را اضافه کنید. نصف سیب را با پوست رنده کرده و به مخلوط بیافزایید. بعد از آن آرد را به آرامی با مواد مخلوط کنید. سپس شکلات سیاه، وانیل و دارچین را اضافه کنید. آب پرتقال را بگیرید و به مواد اضافه کنید. در نهایت تخم مرغ ها را اضافه کنید.
3.حالا ظرف شیشه ای را چرب کرده و مخلوط را در آن بریزید و روی آن فویل بکشید و برای 10 دقیقه در مایکروفر بگذارید. بعد از این زمان دسر را در ظرف سرو برگردانید. دسر کریسمسی آماده سرو است.
4.نباید قسمت سفید پوست پرتقال و لیمو را رنده کنید تا کیک تلخ نشود.از شکلات صبحانه با طعم بادام استفاده کنید یا بادام را پودر کرده و به شکلات اضافه کنید.
