روش فوق العاده خوشمزه درست کردن پیتزا برگر یک ساندویچ بسیار خوشمزه و لذیذ
آشپزی و خوراکی › فست فود
- 98/02/02
مواد لازم برای دستور تهیه پیتزا برگر :
خمیر پیتزا : آماده به میزان لازم
پنیر موزارلا : 220 گرم
گوجه فرنگی کبابی و له شده : 1 فنجان
گوشت چرخ کرده : 450 گرم
نمک و فلفل : به مقدار لازم
طرز تهیه پیتزا برگر :
1.برای طرزپخت پیتزا برگر با طعمی بی نظیر ابتدا فر را بگذارید روی دمای 500 درجه فارنهایت (260 درجه سانتیگراد) داغ شود. خمیر پیتزا را با وردنه باز کنید و با یک فنجان یا قالب گرد، 6 دایره (به قطر 10 سانتیمتر) از آن دربیاورید. حالا آنها را به آرامی پهن کنید تا تبدیل به دایره هایی به قطر 14 سانتیمتر بشوند و لبه های آنها را کمی به داخل تا کنید.
2.حالا روی این خمیرهای گرد، گوجه فرنگی و پنیر بریزید و به مدت 4 تا 5 دقیقه در فر داغ بگذارید. خمیرها خیلی زود شروع به قهوه ای شدن می کنند و زمان کوتاهی بین پختن و سوختن آنها وجود دارد. بنابراین باید مواظب باشید.
3.وقتی پیتزاها را از فر درآوردید، روی آنها ریحان خرد شده بپاشید. در این حین، گوشت ها را آماده کنید. اندازه پیتزاها را ملاک قرار دهید و برگرها را به اندازه آنها درست کنید. نمک و فلفل بزنید و به اندازه دلخواهتان آنها را کباب کنید.حالا برگر را روی یک پیتزا بگذارید و روی آن یک پیتزای دیگر بگذارید و سرو کنید.
