آموزش تهیه پیتزای مرغ و ذرت به روش ایتالیایی
آشپزی و خوراکی › فست فود
- 97/12/09
مواد لازم برای طرز تهیه پیتزای مرغ و ذرت به روش ایتالیایی:
نان پیتزا یا خمیر پیتزا : 4 عدد
پنیر پیتزا : 1 پیمانه
پنیر پارمزان :1 پیمانه
فلفل سیاه : یک دوم قاشق چای خوری
مغز ذرت در سس کره : 1 پیمانه
سینه مرغ بدون استخوان پخته شده : 4 تکه
فلفل دلمه‌ای قرمز درشت خرد شده : 2 عدد
پوست لیمو : 1 قاشق چایخوری
ترخون خشک : 2 قاشق چایخوری
سیر چرخ شده : 1 قاشق چایخوری
زیتون خرد شده بدون هسته : 1 پیمانه
جعفری تازه خرد شده : یک چهارم پیمانه
روش درست کردن پیتزای مرغ و ذرت به روش ایتالیایی :
1.برای طرزپخت پیتزای مرغ و ذرت به روش ایتالیایی با طعمی بی نظیر ابتدا فر را تا دمای 450 درجه فارنهایت از قبل گرم کنید. در ظرف مخصوص یک ورق فویل بکشید و روی آن را روغن بزنید تا نچسبد. خمیر یا نان پیتزا را روی آن قرار دهید.
2. در یک کاسه پنیرها و فلفل را مخلوط کنید. سپس آنها را روی سطح نان به فاصله 2 سانتی‌متری لبه نان پخش کنید. 5 دقیقه آن را درون فر قرار دهید.
3. ذرت و سس کره را در ظرف مخصوص قرار داده و در ماکروویو برای 1 دقیقه قرار دهید. جوجه و فلفل دلمه‌ای و پوست لیموی رنده شده و ترخون و سیر را با هم مخلوط کنید. در ظرف حاوی نان و پنیر، ذرت را اضافه کنید. روی آن مقداری پنیر زیتون بریزید و در فر به مدت 5 دقیقه یا تا وقتی که پنیر و لبه‌ها قهوه‌ای شوند قرار دهید.
4. بعد پیتزا را از فر خارج کرده و روی آن جعفری تازه بپاشید.
5.امیدواریم از طعم و عطر این فست فود لذیذ ایتالیایی لذت ببرید.
