روش تهیه ساندویچ رکاب
آشپزی و خوراکی › فست فود
- 97/10/21
مواد لازم جهت تهیه ساندویچ کلاب
نان سفید برشی: 4 ورق
نان سبوسدار برشی: 4 ورق
آووكادو: 1 عدد
آبلیمو :4 قاشق سوپخوری
نمك و فلفل: به میزان لازم
پنیر خامه‌ای :250 گرم
شوید: 6 شاخه
میگوی پخته: 150 گرم
ماهی سَمن (قزل‌آلا) كبابی كرده :500 گرم
كاهو: 6 برگ
چاتنی آلو: 6 قاشق چایخوری
روش درست کردن ساندویچ رکاب
1.نان‌ها در فر یا در تستر برشته كنید. آن‌گاه پوست آووكادو را بگیرید و ورقه‌ای خرد كنید. حالا رویش آبلیمو بپاشید تا تغییر رنگ ندهد و قدری نمك و فلفل بزنید.
2.سپس ساندویچ كلاب را به این ترتیب آماده كنید. برای هر ساندویچ 2 ورقه نان سفید و 2 ورقه نان سبوسدار بردارید.
3.اكنون روی هر نان، قدری پنیر خامه‌ای بمالید و اندكی آووكادو بگذارید.
4.پس از آن قدری شوید، میگو، ماهی، كاهو و چاتنی آلو رویش قرار دهید و نان‌های سفید و سبوسدار را به‌طور یك در میان روی هم بگذارید.
5.اینك هر ساندویچ را از وسط نصف كنید و در ظرف دردار و مناسبی قرار دهید و در سبد پیك‌نیك بگذارید.
6.یادآوری: از هر نوع چاتنی می‌توانید استفاده كنید.
