روش درست کردن ساندویچ پنیر گرم
آشپزی و خوراکی › فست فود
- 97/10/10
مواد لازم جهت تهیه ساندویچ پنیر گرم
کره: 30 گرم
نان سفید ورقه‌ای تست: 2 تكه
پنیر موزارلای ورقه‌ای: 40 گرم
برگ ریحان: به میزان لازم
گوجه‌فرنگی حلقه‌ای خردكرده: 1 عدد
آرد: یك چهارم پیمانه
تخم‌مرغ همزده: 1 عدد
نان خشك‌كوبیده: یك چهارم پیمانه
شیر: به میزان لازم
روغن مخصوص سرخ كردنی: به میزان لازم
طرز تهیه ساندویچ پنیر گرم
1.نیمی از كره را روی یكی از نان‌ها، بمالید و به ترتیب پنیر، برگ ریحان و گوجه‌فرنگی را روی نان بگذارید.
2.آن‌گاه برش دیگری نان، روی مواد قرار دهید و بفشارید تا لبه‌های نان‌ها به یكدیگر بچسبد.
3.حالا آرد، تخم‌مرغ و نان خشك را در بشقاب‌های جداگانه بریزید.
4.سپس با یك قلم‌مو روی نان‌ها را با كمی شیر مرطوب كنید و آنها را ابتدا در آرد، سپس در تخم‌مرغ و بعد در نان كوبیده، بغلتانید.
5.اكنون آن را در یخچال نگه دارید تا به نان‌ها بچسبد.
6.اینك در تابه‌ی مناسبی، باقیمانده‌ی كره و روغن را بریزید و ساندویچ را در آن سرخ كنید.
