طرز تهیه اورنج گلاسه
آشپزی و خوراکی › نوشیدنی
- 97/08/25مواد اولیه جهت تهیه اورنج گلاسه:
خامه برای تزیین
پوست پرتقال رنده شده 1 قاشق مرباخوری
ژله آماده به میزان لازم
آب پرتقال یک ونیم پیمانه
بستنی وانیلی 4 اسکوپ بزرگ
پرتقال حلقه شده برای تزیین
ترافل برای تزیین
طرز تهیه اورنج گلاسه:
1.ابتدا پوست پرتقال را رنده کنید.موقع رنده کردن پوست پرتقال پوسته داخلی سفید آن را رنده نکنید.
2.آب پرتقال و پوست پرتقال را داخل لیوان ریخته، بستنی را اضافه می کنیم.
3.از ژله روی بستنی ریخته و خامه و ترافل را اضافه کرده و پرتقال را به صورت حلقه بریده و کمی برش می زنیم و بر لبه لیوان قرار می دهیم. در ضمن ژله را می توان قالب زده یا خرد کرده اضافه کرد.