روش آماده کردن شکلات داغ خانگی
آشپزی و خوراکی › نوشیدنی
- 97/10/22
مواد لازم جهت تهیه شکلات داغ خانگی
شیر: یک و نیم پیمانه
شکلات : 60 گرم
شکر قهوه ای: ۴ قاشق چای خوری
پودر کاکائو: 2 قاشق چای خوری
نمک: نوک انگشت
خامه: 1/3 پیمانه
نحوه آماده کردن شکلات داغ خانگی
1.در قابلمه ای کوچک، شیر را با شکلات، شکر قهوه ای، پودر کاکائو و نمک ترکیب کنید و روی حرارت متوسط گرم کنید. مواد را مدام هم بزنید تا شکلات آب شده و مواد یکدست شوند.
2.درب آن را بگذارید تا گرم بماند و در این میان خامه را بزنید تا فرم بگیرد. شکلات داغ را در لیوان های مورد نظر بریزید و یک قاشق پر از خامه ی فرم گرفته روی هر یک بگذارید و فورا میل کنید.
