آموزش طبخ غذای رژیمی سیب زمینی تخم مرغ
آشپزی و خوراکی › غذای رژیمی
- 97/08/29
مواد لازم برای طرز تهیه سیب زمینی تخم مرغ:
قارچ ( قارچ های کوچک ): 200گرم
موسیر قطعه قطعه شده: 2عدد
روغن زیتون :یک قاشق غذا خوری
سیب زمینی مکعبی بریده شده: 500گرم
پونه کوهی خشک شده: 2 قاشق چای خوری یا برگ تازه و خرد شده ی آن :یک قاشق چای خوری
تخم مرغ: 4عدد
روش درست کردن سیب زمینی تخم مرغ:
1.برای طرز پخت سیب زمینی تخم مرغ رژیمی ابتدا فر را تا دمای 180درجه سانتی گراد و اگر فر فن دارد تا 200درجه گرم کنید .
2.سیب زمینی و موسیر را در ماهی تابه نچسب گود که با روغن چرب شده است بزارید. روی آنها پونه کوهی را بریزید، سپس همه را با هم مخلوط کرده تا مواد آغشته شوند. به مدت 40 تا45دقیقه در فر بپزید.
3.سپس قارچ ها را بیفزایید و بزارید 10دقیقه دیگر نیز بپزد.
4.در محتویات داخل ماهی تابه چهار شکاف ایجاد کرده و تخم مرغ ها را در این چهار فضا بشکنید. به مدت سه تا چهار دقیقه دیگر ماهی تابه را به داخل فر بازگردانید تا تخم مرغ ها نیز بپزند.
5.حالا غذای رزیمی شما آماده سرو است نوش جونتون.
نکات نحوه پخت سیب زمینی تخم مرغِ:
1.سیب زمینی تخم مرغِ جزو غذاهای رژیمی و مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6نفر مناسب است.
2.زمان آماده سازی مواد اولیه 15 دقیقه و زمان پخت 1 ساعت است .
