آموزش تهیه جوجه کباب رژیمی
آشپزی و خوراکی › غذای رژیمی
- 97/08/18
مواد لازم برای طرز تهیه سس ماست:
ماست : یک دوم فنجان
خیار: یک دوم
پیاز: 1قاشق سوپ خوری
برگ گشنیز: 1 قاشق سوپ خوری
روش تهیه سس :
1.مواد را در بلندر ترکیب کنید تا سس یکدستی تهیه شود.
مواد لازم برای درست کردن جوجه کباب رژیمی:
سینه مرغ تکه شده : نیم کیلو
موسیر 1: عدد
سیر 2: حبه
ریشه زنجبیل رنده شده: 1 قاشق سوپخوری
فلفل تند 1: عدد
روغن بادام: 2 قاشق سوپخوری
شیر نارگیل: 1 فنجان
ابلیمو: 1 قاشق سوپخوری
سس سویا1: قاشق سوپخوری
زردچوبه: 1 قاشق سوپخوری
پیازچه1: بوته
دستور طبخ جوجه کباب رژیمی :
1.موسیر، سیر، زنجبیل و فلفل تند را در بلندر ترکیب کنید و سپس به همراه پیازچه به مدت 5دقیقه بپزید. بقیه مواد را اضافه کرده و کنار بگذارید تا خنک شود.
2.سپس نیمی از سس ماست را هم اضافه کرده بگذارید در یخچال بماند.
3.مرغ ها را داخل مواد فرو کرده و به سیخ بکشید و به مدت 2دقیقه در فر سرخ کنید.
4.بقیه سس ماست را جداگانه سرو نمایید.
نکات روش تهیه جوجه کباب رژیمی:
1.جوجه کباب رژیمی جزو غذاهای رژیمی میباشد.
2.زمان آماده سازی مواد اولیه 30 دقیقه و زمان پخت آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
3. دستور تهیه برای 4نفر مناسب میباشد.
